發(fā)布時間：2022-05-05 17:45:12
顏色之于生活，不亞于荷爾蒙之于愛情。 裝飾色彩是現(xiàn)代餐飲空間設(shè)計的重要組成部分，餐廳的配色，往往決定著餐廳的整體基調(diào)。因此，在餐廳設(shè)計中，每個設(shè)計師都要綜合各種因素，考慮色彩的選擇與搭配，以取得理想的裝修效果。
每一種色彩，都超越了色彩的本身，帶有一定的象征意義。不同民族，不同國家所崇尚，所喜愛的顏色也是不同的。現(xiàn)代中式餐廳，主要是在我國傳統(tǒng)的“五色”體系上，輔以現(xiàn)代流行色彩，使得整個空間靈動自然，古色生香。
“五色”是我國最具代表性的民族色彩，它指的是“黑、白、紅、黃、青”五種顏色。五色雖然簡單常見，卻隱含了我國幾千年文化發(fā)展的印記，代表著人們富貴平安，兒孫滿堂的美好愿望，同時，也體現(xiàn)了一定的哲學(xué)意味。
黑色莊嚴(yán)肅穆，典雅大方，為“五色”之首。但是，單純的黑容易讓人聯(lián)想到不吉和哀傷，因此，它必須與其他顏色搭配，才能充分發(fā)揮其魅力。素凈淡雅的白色代表著純潔無暇，它雖然沒有黑色那么深邃，但卻明亮耀眼，能夠在眾多顏色中脫穎而出。而黑白兩色的對比，也恰好符合了道家“對立統(tǒng)一”的思想。紅色是中華名族的象征，代表著喜慶，諭示著吉祥，在傳統(tǒng)中式餐廳中，紅色是最常見，也是使用面積最大的顏色。黃色在我國古代，是皇權(quán)富貴的象征。古時，明黃色是皇家的御用色，它代表著權(quán)利和尊貴，如故宮的建筑，大多用黃色的琉璃瓦配以紅色的宮墻，以顯示皇權(quán)的不可僭越與不可侵犯。而青色又稱藍(lán)色，是中式餐廳中重要的裝飾色，古代的青花瓷用的就是青色和白色的組合。青色恰如一個身姿曼妙的少女，給沉重肅穆的氣氛增添一份典雅高貴，在中式餐廳中，梁枋，斗拱，和彩畫都可以運用青色來點綴。
在現(xiàn)代中式餐廳的設(shè)計中，更講究色彩對人心理感受的影響，如色彩的冷暖、色彩的輕重、色彩的遠(yuǎn)近、色彩的軟硬等等。而中式餐廳的設(shè)計，首先要用民族色彩定下餐廳的基調(diào)，然后通過對各種現(xiàn)代裝飾色彩的運用來凸顯餐廳的主題，給人以放松舒適的心理感受。
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