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如何打造民族風(fēng)情的餐廳

發(fā)布時間：2022-05-11 11:22:54

中國沃野千里，幅員遼闊。在幾千年的發(fā)展中，形成了兼容并包，兼收并蓄的民族政策，使得少數(shù)民族的文化得以流傳，少數(shù)民族的傳統(tǒng)得以保存。如今，少數(shù)民族風(fēng)情的餐廳不僅出現(xiàn)在少數(shù)民族聚居地，也出現(xiàn)在漢族各大城市的街頭，特別是在一些旅游區(qū)，受到人們熱烈的追捧和歡迎。這里，我們選用出現(xiàn)頻率最高的藏族風(fēng)格和蒙古族風(fēng)格進(jìn)行概述，來探究如何打造民族風(fēng)情的餐廳。

1.藏族風(fēng)格的餐廳設(shè)計風(fēng)格

西藏是我國重要的邊陲之地，從唐代開始與中國交好，其信仰佛教，認(rèn)為神靈與自己朝夕相伴，一旦得罪神靈則會帶來各種災(zāi)害和疾病，因此，藏族的建筑，帶有濃厚的宗教色彩。在風(fēng)格上，藏族建筑以白色碉房為主，外部包砌石墻，內(nèi)部為2-3層小天井木結(jié)構(gòu)建筑。門窗狹小，頂部檐端加裝飾線條，極富表現(xiàn)力。在室內(nèi)裝修上，也是極為華麗，門窗梁柱精雕細(xì)刻，彩色氆氌包裹著立柱，頂棚板上懸掛著絢麗的華蓋，營造出金碧輝煌的空間。特別要提到的是，藏族最具代表性的裝飾物是唐卡彩畫。

2.蒙古族風(fēng)格的餐廳設(shè)計風(fēng)格 

蒙古族剽悍而純樸，其室內(nèi)裝修也是簡單而華麗。空間多為對稱布局，特別喜愛用圓形造型。配色絢爛奪目，多采用貴氣十足的金、潔凈無暇的白、熱情奔放的紅、清澈寧靜的藍(lán)來裝飾室內(nèi)空間，并配以云紋、回紋等紋樣，以草原英雄故事為主題，表現(xiàn)大氣蓬勃，簡單奔放的蒙古風(fēng)情。其中，成吉思汗肖像裝飾應(yīng)用的最為廣泛。