發(fā)布時間:2022-05-13 14:10:12
做飯的時候,往米飯里加一些佐料,往往會產(chǎn)生意想不到的口味。而餐廳的陳設(shè)就如同這些佐料,恰當(dāng)?shù)年愒O(shè),不僅有著很大的實用價值,而且能使原本單調(diào)的空間豐富多彩,煥然一新。
餐飲空間的陳設(shè)品種類繁多,既有功能性的陳設(shè),又有純裝飾性的藝術(shù)品。但是,大體來說,餐廳設(shè)計中陳設(shè)分為這幾類。
一.家具陳設(shè)
家具的造型與舒適度,往往能反映餐飲空間的檔次和規(guī)格。皮質(zhì)和布藝家具,高端大氣,適用于高檔餐廳。清新自然的木質(zhì)家具,雖不豪華,卻也簡單干凈,適用于中低檔餐廳。低矮的家具,使空間顯得寬敞舒展,適用于于狹窄逼仄的小面積餐廳,色彩活躍的高靠背家具,不僅能分割空間,還能減少空曠感,適用于空間較高的大面積餐廳。
二.織物陳設(shè)
織物就像母親的手,給冰冷的餐飲空間增添了一絲溫柔。餐飲空間的織物一般可以概括為窗簾、吊簾、桌布、地毯、壁掛等,織物不僅可以增加餐廳的親和力,而且可以營造餐飲空間的藝術(shù)氛圍。在選擇織物時,要綜合考慮織物的色彩、質(zhì)地、原料等,織物的圖案和顏色不能過多過雜,爭取做到各織物之間統(tǒng)一協(xié)調(diào),相輔相成。
三、藝術(shù)品陳設(shè)
餐飲空間中,藝術(shù)品不是主角,但它總能在眾多陳設(shè)中脫穎而出,成為視線的焦點,成為餐廳富有情懷的見證。藝術(shù)品的選擇要根據(jù)餐廳的風(fēng)格而定,中式餐廳中,屏風(fēng)、剪紙、國畫、古玩、石雕都是不錯的選擇。西式餐廳中,各種瓷器和銀器、以及各種雕塑、鐵藝品等均能增加餐廳的格調(diào)。
四、植物陳設(shè)
植物吸天地之靈氣,汲日月之精華,給充滿煙火氣息的餐廳注入新鮮的空氣,還能降低噪音,美化環(huán)境,給室內(nèi)帶來溫暖和生機。如今,很多以生態(tài)為導(dǎo)向的餐廳都開始大面積運用植物,把春天移入室內(nèi),使顧客感到心曠神怡,賞心悅目。另外,高大的植物還起著分割空間的作用,既美化了環(huán)境,又使空間保持通透順暢,不至于過度封閉。